مواد شیمیایی غذایی

فروش انواع مواد شیمیایی غذایی، در حجم‌های مختلف، از معتبرترین برندهای دنیا

خانه » مواد اولیه » غذایی

اسید آسکوربیک 100 گرمی

۱۵۰.۰۰۰ تومان

اسید آسکوربیک (Ascorbic Acid)، همان ویتامین C خالص است که به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی، در تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست، تولید کلاژن و افزایش جذب آهن نقش مهمی دارد. این ترکیب محلول در آب بوده و در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی کاربرد گسترده‌ای دارد.

نیاسینامید 100 گرمی

۲۵۰.۰۰۰ تومان

نیاسینامید (Niacinamide)، که با نام ویتامین B3 نیز شناخته می‌شود، یکی از موثرترین ترکیبات مراقبت از پوست است. این ماده به دلیل خواص ضدالتهابی، روشن‌کننده، آبرسان و کنترل‌کننده چربی پوست، در بسیاری از محصولات پوستی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کلاژن 100 گرمی

۲۹۰.۰۰۰ تومان

کلاژن یکی از مهم‌ترین پروتئین‌های بدن است که در پوست، مو، ناخن، مفاصل و بافت‌های همبند نقش کلیدی دارد. این پروتئین مسئول استحکام، انعطاف‌پذیری و حفظ رطوبت پوست است و کاهش تولید آن در بدن می‌تواند منجر به چین‌وچروک، افتادگی پوست و ضعف در مفاصل شود.

سوربات پتاسیم

۳۹۰.۰۰۰ تومان

سوربات پتاسیم (Potassium Sorbate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C₆H₇KO₂ است که به صورت پودر سفید یا کریستالی و بدون بو ظاهر می‌شود. این ترکیب به عنوان یک ماده نگهدارنده و ضدعفونی‌کننده در صنایع مختلف، به‌ویژه در صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. سوربات پتاسیم یکی از پرکاربردترین نگهدارنده‌ها در صنعت مواد غذایی است که به دلیل اثربخشی بالا و ایمنی مناسب، جایگاه ویژه‌ای در بازار دارد. این ماده عمدتاً برای جلوگیری از رشد قارچ‌ها، مخمرها و برخی باکتری‌ها به کار می‌رود و به دلیل غیرسمی بودن، برای استفاده در مواد غذایی و محصولات بهداشتی و آرایشی مناسب است.

سوربات پتاسیم از ترکیب اسید سوربیک با پتاسیم به دست می‌آید و به‌طور عمده در صنایع غذایی برای نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن‌ها استفاده می‌شود. این ماده به‌ویژه در غذاهایی که در معرض رشد قارچ‌ها و مخمرها قرار دارند، مانند پنیر، نوشیدنی‌ها، و مواد غذایی فرآوری شده، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تویین 20

۳۸۰.۰۰۰ تومان

تویین 20 (Tween 20) که با نام علمی پلی‌سوربات 20 (Polysorbate 20) شناخته می‌شود، یکی از پرکاربردترین امولسیفایرها و سورفکتانت‌های غیر یونی در صنایع مختلف است. این ماده از واکنش اسیدهای چرب (معمولاً اسید لوریک) با سوربیتان و اتیلن اکساید به دست می‌آید و به دلیل خاصیت امولسیون‌سازی، تثبیت‌کنندگی و توانایی کاهش کشش سطحی، در طیف وسیعی از صنایع استفاده می‌شود.

پلی ونیل پیرولیدون

تماس بگیرید

پلی ونیل پیرولیدون (Polyvinylpyrrolidone) یا به اختصار PVP، یک پلیمر محلول در آب است که در بسیاری از صنایع مختلف به‌عنوان یک افزودنی شیمیایی پرکاربرد استفاده می‌شود. این ماده با فرمول شیمیایی (C6H9NO)n شناخته می‌شود و به دلیل خاصیت چسبندگی، محلول بودن در آب، و ویژگی‌های ژله‌ای خود در انواع مختلف محصولات آرایشی، دارویی، صنعتی، و شیمیایی استفاده می‌شود. در صنعت آرایشی، PVP به‌عنوان یک تثبیت‌کننده و نگهدارنده در ترکیبات مختلف از جمله ژل‌ها، شامپوها و لوسیون‌ها استفاده می‌شود.

ستو استئاریل الکل

۳۵۰.۰۰۰ تومان

ستو استئاریل الکل (Stearyl Alcohol) یک ترکیب شیمیایی است که به‌عنوان یک الکل چرب با فرمول شیمیایی C₁₈H₃₆O شناخته می‌شود. این ماده به‌طور طبیعی از روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل یا روغن پالم به‌دست می‌آید و در صنایع آرایشی و بهداشتی، دارویی و غذایی کاربرد فراوانی دارد. ستو استئاریل الکل به‌عنوان یک امولسیفایر، تثبیت‌کننده و روان‌کننده در ترکیبات مختلف استفاده می‌شود و خاصیت نرم‌کنندگی و مرطوب‌کنندگی بسیار خوبی دارد.

سولفات آهن

تماس بگیرید

<strong>سولفات آهن (Iron Sulfate)، که با نام‌های دیگر مانند فروس سولفات یا Ferrous Sulfate</strong> نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی FeSO₄ است. این ماده یکی از نمک‌های آهن است که به‌طور گسترده در صنایع مختلف، کشاورزی، داروسازی و ساخت‌وساز استفاده می‌شود. سولفات آهن به‌صورت جامد کریستالی سبز مایل به زرد یا سفید در بازار موجود است و از نظر شیمیایی پایدار است.</p>

سوکرالوز

۵.۶۲۰.۰۰۰ تومان

سوکرالوز (Sucralose) یک شیرین‌کننده مصنوعی با فرمول شیمیایی C12H19Cl3O8 است که از مشتقات ساکارز تهیه می‌شود. این ماده به دلیل داشتن طعم شیرین، بدون ایجاد کالری اضافی و با حفظ طعم طبیعی شکر، جایگزین مناسبی برای شیرین‌کننده‌های طبیعی در بسیاری از محصولات غذایی و دارویی است. سوکرالوز به طور معمول با نام تجاری Splenda شناخته می‌شود و یکی از محبوب‌ترین شیرین‌کننده‌ها در سراسر جهان است.

منتول

۳.۹۰۰.۰۰۰ تومان

منتول (Menthol)، ماده‌ای شیمیایی یا گاهی “مانتول” و فرمول شیمیایی C10H20O، یک ترکیب آلی از گروه الکل‌های سیکلیک است که عمدتاً از نعناع یا سایر روغن‌های گیاهی استخراج می‌شود. این ماده به دلیل داشتن عطر و بوی تازه، خنک‌کننده و خاصیت تسکین‌دهنده، به‌طور گسترده‌ای در صنایع مختلف استفاده می‌شود. منتول به دو شکل طبیعی و سنتزی در دسترس است و در دمای اتاق به‌صورت جامد کریستالی بی‌رنگ یا سفید ظاهر می‌شود که به‌راحتی در الکل و روغن‌ها حل می‌شود.

هیدروکسی پروپیل متیل سلولز

۹۵۸.۰۰۰ تومان

هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (Hydroxypropyl Methylcellulose) که با نام اختصاری HPMC شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی چندمنظوره است که از سلولز طبیعی مشتق شده است. این ماده به دلیل خصوصیات منحصربه‌فرد خود، مانند حلالیت بالا در آب، پایداری شیمیایی، چسبندگی عالی و خاصیت فیلم‌سازی، در بسیاری از صنایع نقش کلیدی دارد. HPMC به‌عنوان یک پلیمر زیست‌سازگار و ایمن، کاربرد گسترده‌ای در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و صنعتی پیدا کرده است. این ماده به‌دلیل تطبیق‌پذیری بالا و غیرسمی بودن، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولید محصولات مختلف به شمار می‌رود.

آویسل

تماس بگیرید

آویسل (Avicel) نام تجاری میکروکریستالین سلولز (Microcrystalline Cellulose یا MCC) است که از سلولز طبیعی، معمولاً از چوب یا پنبه استخراج می‌شود. این ماده در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی، و بسیاری دیگر به عنوان افزودنی چندمنظوره به کار می‌رود. آویسل به دلیل ویژگی‌هایی مانند ثبات شیمیایی، سازگاری زیستی، و توانایی بهبود ساختار محصولات، به عنوان یک ماده محبوب در صنایع مختلف شناخته می‌شود.