سیترات پتاسیم
۴۷۰.۰۰۰ تومان–۹۰۰.۰۰۰ تومانسیترات پتاسیم (Potassium Citrate) یکی از ترکیبات شیمیایی مهم و پرکاربرد است که در صنایع مختلف، از تولید داروها گرفته تا مواد غذایی، استفاده میشود. این ترکیب به شکل پودری یا گرانول سفیدرنگ تولید میشود و به دلیل ویژگیهای منحصربهفرد خود، جایگاه ویژهای در صنایع مختلف دارد.
سیترات پتاسیم از ترکیب پتاسیم و اسید سیتریک حاصل میشود و به دلیل خاصیت قلیایی، در متعادلسازی pH و کاهش اسیدیته محیطها نقش اساسی ایفا میکند. همچنین این ترکیب به دلیل غیرسمی بودن و سازگاری با بدن انسان، یکی از مواد مورد تأیید در صنایع دارویی و غذایی است.
تویین 80
۳۸۰.۰۰۰ تومانتوئین 80 یا پلیسوربات 80 یک سورفکتانت و امولسیون کننده غیر یونی است که در غذاها به عنوان امولسیون کننده، برای سس سالاد و شکلات، در مواد آرایشی برای تهیه پاک کنندههای صورت و محصولات مراقبت از مو و پخش مواد فعال در داروها در صنعت داروسازی استفاده میشود. پلی سوربات 80 به عنوان یک سورفکتانت غیر یونی در صابونها و مواد آرایشی (از جمله قطرههای چشم) یا به عنوان ماده حل کننده در دهانشویه استفاده میشود.
ایزوپروپیل الکل
تماس بگیریدایزوپروپیل الکل با نام تجاری Alcojel و فرمول شیمیایی CH۳CHOHCH۳ یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع مختلف است. ایزوپروپیل الکل یک ترکیب شیمیایی بی رنگ و قابل اشتعال با بوی قوی است که کاربرد اصلی آن در مواد ضد عفونی کننده و شوینده است.
این الکل درسال ۱۹۲۰ برای اولین بار با هیدراسیون پروپن تولید شد. عمده مصرف این الکل در آن زمان اکسیداسیون و تولید استون بود که اولین بار در جنگ جهانی اول برای تهیه کوردیت، محصولات دود زا و ماده محرک انفجاری مورد استفاده قرار گرفت.
اکسید روی
تماس بگیریدروی اکسید، اکسید روی یا اکسید دوزنگ که در کتابهای کهن توتیا نامیده میشود، ترکیب غیر آلی با فرمول ZnO و به شکل پودری سفید رنگ و غیر محلول در آب است.
اسید لاکتیک
۱۸۰.۰۰۰ توماناسید لاکتیک یک آلفاهیدروکسی اسید دستسان (کایرال) است که یکی از فراوردههای دگرگشت قندها در یاختههای انسان بوده و فرمول شیمیایی آن «C3H6O3» است. در pH بدن، اسید لاکتیک به شکل یونی آن یعنی لاکتات (C3H5O3–) وجود دارد. ازدیاد بیش از اندازه این ترکیب در یاختههای ماهیچهای سبب گرفتگی و درد ماهیچهها میشود.
اسید سیتریک خشک
۱۰۰.۰۰۰ توماناسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد. فرمول شیمیایی آن C<sub>6H8O7 میباشد؛ و نام آیوپاک آن 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid است. کشف این اسید به جابر بن حیان نسبت داده میشود.
سالانه بیش از دو میلیون تن اسید سیتریک در جهان تولید میشود. از این ماده بهطور گستردهای به عنوان ترش کننده، طعمدهنده یا یک عامل کیلاته کننده استفاده میشود.
اسید سیتریک یک هیدروکسی اسید است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آنها افزوده شدهاست.
اسید آسکوربیک
۴۴۰.۰۰۰ توماناسید اسکوربیک یا ویتامین ث ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتیاکسیدانی، حل شونده در آب و از نیازهای غذایی انسان است که کمبود آن موجب بیماری اسکوربوت میشود.
ادتا
۳۴۰.۰۰۰ توماناتیلن دی آمین تترا استیک اسید به اختصار EDTA، یک ماده شیمیایی است که برای اهداف صنعتی و دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
این ماده جامد یک آمینو کربوکسیلیک اسید بیرنگ و محلول در آب میباشد. باز مزدوج این اسید، اتیلن دی آمین تترا استات میباشد. از این ماده به صورت گسترده برای انحلال آهک استفاده میشود. سودمندی این ماده ناشی از ایفای نقش لیگاند شش دندانه ای و عامل کلاتهکننده میباشد که در واقع باعث توانایی آن در جداسازی یونهای فلزی مثل Ca2+ و Fe3+ شدهاست. یونهای فلزی پس از برقراری پیوند با EDTA و تشکیل کمپلکس در محلول باقی میمانند ولی از واکنش پذیری آنها کاسته میشود. EDTA به صورت نمکهای مختلف به ویژه ادتا دو سدیم، چهار سدیم و کلسیم دی سدیم EDTA تولید میشود.
مونو اتیلن گلیکول
تماس بگیریداتیلن گلیکول یا اتیل گلایکول یا مونو اتیلن گلیکول یک ترکیب ارگانیک با ۲ فرمول C2H6O2 و CH2OH)2) است. اساساً به دو منظور مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده به عنوان یک ماده خام در تولید الیاف پلی استر مورد استفاده قرار میگیرد و همچنین برای فرمولاسیون محصولات ضدیخ استفاده میشود. اتیلن گلیکول مایع غلیظی (ویسکوز) بیرنگ و بیبو و شیرین مزه است.
اتیلن گلیکول بسیار سمی است و به ویژه حیوانات خانگی در معرض مسمومیتهای ناشی از نشتی این مایع از وسایلی که از آن استفاده میکنند، هستند.
الآرژنین
تماس بگیریدآرژنین یکی از بیست اسید آمینهٔ اصلی یاختههای زنده است که در بدن انسان نوعی اسید آمینه نیمه ضروری به شمار میرود. آرژنین از یک گروه α-آمینو، یک گروه α-کربوکسیلیک اسید و یک زنجیرهٔ کناری متشکل از یک زنجیره مستقیم آلیفاتیک سه کربنی در گروه گوانیدین ساخته شدهاست.