تری بوتیل هیدروکینون (TBHQ) عمده – 25 کیلویی

TBHQ به دلیل خواص ضد اکسیداسیونی قوی، به‌طور گسترده‌ای برای افزایش ماندگاری روغن‌ها و چربی‌ها در مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و مانع از فاسد شدن یا تند شدن آن‌ها در برابر هوا، نور و حرارت می‌شود.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی TBHQ

• فرمول شیمیایی: C₁₀H₁₄O₂
• شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید یا سفید مایل به زرد
• نقطه ذوب: حدود 127 تا 129 درجه سانتی‌گراد
• حلالیت: در چربی‌ها، روغن‌ها، الکل و حلال‌های آلی مانند استون و الکل متیلیک محلول است، ولی در آب بسیار کم‌حل است.
• پایداری: در برابر حرارت مقاوم بوده و به راحتی اکسید نمی‌شود، به همین دلیل در فرآیندهای حرارتی پایدار باقی می‌ماند.

کاربردهای TBHQ

1. صنایع غذایی

• افزایش طول عمر و ماندگاری روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی
• جلوگیری از اکسید شدن چربی در محصولات آماده مانند:
  • چیپس و اسنک‌ها
  • غذاهای منجمد
  • بیسکویت‌ها و شیرینی‌ها
  • سوپ‌های کنسروی

در اغلب کشورها، استفاده از TBHQ در محدوده مجاز و استاندارد (معمولاً حداکثر 200ppm) مجاز است.

2. صنایع آرایشی و بهداشتی

TBHQ در برخی محصولات آرایشی مانند کرم‌های چرب، رژ لب و مرطوب‌کننده‌ها برای جلوگیری از فساد چربی‌ها و مواد موثره استفاده می‌شود.

3. 3. صنایع دارویی

برای افزایش پایداری مواد موثره در برخی ترکیبات دارویی، خصوصاً آن‌هایی که دارای پایه چرب یا روغنی هستند.

4. 4. صنعت پلاستیک و لاستیک

از این ماده به‌عنوان پایدارکننده در فرمولاسیون رزین‌ها، پلاستیک‌ها و لاستیک‌ها استفاده می‌شود.

مزایای استفاده از TBHQ

• دارای قدرت آنتی‌اکسیدانی بالا نسبت به دیگر ترکیبات مشابه مانند BHA و BHT
• پایداری بالا در برابر حرارت و نور
• نیاز به دوز پایین برای اثرگذاری مؤثر
• مناسب برای استفاده در محیط‌های چرب و روغنی

نکات ایمنی و محدودیت‌ها

گرچه TBHQ در محدوده‌های مجاز بی‌خطر محسوب می‌شود، مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارضی مانند تهوع، سردرد، و در موارد نادر اختلالات گوارشی ایجاد کند. به همین دلیل رعایت استانداردهای بین‌المللی مانند FAO و FDA در استفاده از آن الزامی است.

بسته‌بندی و نگهداری

TBHQ در فروشگاه راسل در بسته‌بندی 1 کیلوگرمی و 25 کیلوگرمی عرضه می‌شود و باید در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. همچنین باید از تماس آن با منابع حرارتی یا شعله جلوگیری شود.

جمع‌بندی

تری بوتیل هیدروکینون (TBHQ) یک افزودنی پرکاربرد با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است که در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی نقش مهمی ایفا می‌کند. این ماده با قابلیت محافظت از چربی‌ها در برابر اکسید شدن، به حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات کمک می‌کند. در صورت استفاده صحیح و کنترل‌شده، TBHQ می‌تواند به عنوان یک راهکار ایمن و مؤثر در فرمولاسیون محصولات حساس به اکسیداسیون به کار رود.

برای تهیه TBHQ باکیفیت و تضمینی می‌توانید با تیم فروش راسل تماس بگیرید. همچنین سایر محصولات مرتبط مانند استون و BHT نیز در فروشگاه موجود و قابل تهیه هستند. شما همچنین می‌توانید این محصول را در بسته‌بندی 1 کیلویی نیز از فروشگاه راسل تهیه کنید.