کربوکسی متیل سلولز یا CMC با گریدهای مختلف (صنعتی، خوراکی، دارویی و آرایشی) عرضه میشود و ویژگیهایی چون غیرسمی بودن، پایداری بالا، و قابلیت زیستتخریبپذیری باعث شدهاند که در صنایع مختلف جایگاه ویژهای داشته باشد.
خواص فیزیکی و شیمیایی CMC
- فرمول شیمیایی: C6H7O2(OH)2CH2COONa
- ظاهر: پودر سفید یا زرد کمرنگ
- حلالیت: محلول در آب، نامحلول در بیشتر حلالهای آلی
- pH محلول 1٪: 6 تا 8
- ویسکوزیته: بسته به گرید، از 20 تا بیش از 10000 mPa·s
- درصد سدیم: معمولاً 6 تا 12٪
کاربردهای CMC در صنایع مختلف
-
صنایع غذایی
- غلظتدهنده و پایدارکننده در محصولات لبنی مانند بستنی، ماست، شیرهای طعمدار
- جایگزین چربی در محصولات رژیمی
- بهبوددهنده بافت در نان و کیک
- کنترلکننده کریستالیزاسیون قند در مربا و مارمالاد
- پایدارکننده کف در نوشیدنیهای گازدار و آبمیوهها
-
صنایع دارویی
- عامل تعلیقکننده در شربتها و سوسپانسیونها
- عامل چسباننده در قرصسازی
- روکشدهنده قرص برای تسهیل بلع
- ژلدهنده در داروهای موضعی
- پایهی ژل در محصولات چشمی و قطرهها
-
صنایع آرایشی و بهداشتی
- کرمها و لوسیونها بهعنوان امولسیفایر و غلیظکننده
- شامپوها و خمیر دندان بهعنوان عامل پایدارکننده کف و افزایش قوام
- ماسکهای صورت بهعنوان ژلدهنده
-
صنایع شوینده
CMC با جذب روی ذرات چرک و خاک از تهنشین شدن مجدد آنها روی لباس جلوگیری میکند. از این رو:
- در پودرها و مایعات شوینده لباس استفاده میشود
- باعث افزایش کف و تثبیت فرمولاسیون میشود
-
صنایع نفت و حفاری
CMC بهعنوان عامل کنترل ویسکوزیته و کاهشدهنده اصطکاک در سیالات حفاری استفاده میشود. مزایای آن شامل:
- جلوگیری از نشست ذرات در گل حفاری
- روانکاری تجهیزات حفاری
- پایداری در شرایط دمایی بالا
-
صنایع نساجی
در عملیات آهارزنی نخها، CMC باعث:
- افزایش مقاومت نخ در برابر پارگی
- بهبود کارایی بافندگی
- یکنواختی بیشتر در رنگرزی
-
صنایع کاغذسازی
CMC در صنعت کاغذ برای:
- افزایش استحکام سطحی
- بهبود کیفیت چاپپذیری
- مقاومت در برابر جذب جوهر
استفاده میشود. همچنین، با کنترل جذب آب، عمر مفید کاغذ را افزایش میدهد.
-
چسبسازی
CMC بهعنوان چسب پایهی آبی در:
- چسبهای کاغذ دیواری
- چسبهای نجاری سبک
- چسبهای قابل استفاده در صنایع بستهبندی
-
سرامیک و مواد ساختمانی
در تولید کاشی، سرامیک و سیمان بهعنوان:
- تثبیتکننده، روانساز، و تقویتکننده چسبندگی
- جلوگیری از ترکخوردگی خمیرها
-
کشاورزی و سموم
CMC در فرمولاسیون کودها و آفتکشهای محلول:
- بهعنوان عامل پوششدهنده و پراکننده
- افزایش پایداری محلولهای کود
مزایای استفاده از CMC
- کاملاً بیخطر و زیستتخریبپذیر
- مناسب برای فرمولاسیونهای حساس
- مقرونبهصرفه نسبت به سایر پلیمرهای عملکردی
- پایداری بالا در بازههای pH مختلف
- امکان تنظیم دقیق ویسکوزیته بسته به کاربرد
بستهبندی و نگهداری
CMC در کیسههای 25 کیلویی پلیاتیلنی چندلایه با پوشش داخلی ضد رطوبت عرضه میشود.
نگهداری در محیط خشک، دور از گرما و تابش مستقیم خورشید، توصیه میشود. در صورت باز شدن کیسه، باید آن را مجدداً در محیط ایزوله بستهبندی کرد.
جمعبندی
کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک مادهی چندمنظوره و کلیدی در بسیاری از صنایع است. از صنایع غذایی گرفته تا داروسازی، نفت، شوینده، سرامیک، کاغذ و نساجی، این ماده نقش بیبدیلی در افزایش کیفیت، بهبود بافت، کنترل ویسکوزیته و تثبیت فرمولاسیونها ایفا میکند.
اگر به دنبال خرید CMC با کیفیت تضمینشده و قیمت رقابتی هستید، تیم فروش راسل آماده مشاوره و ارائه خدمات تخصصی به شماست.
برای مشاهده سایر افزودنیهای پرکاربرد مانند زانتان گام، صمغ گوار یا سدیم کربوکسیمتیل نیز میتوانید به بخش مواد اولیه صنایع غذایی ما مراجعه کنید.
شما همچنین میتوانید CMC را بصورت خرده در بستهبندی 1 کیلویی از فروشگاه راسل تهیه کنید.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.